Metabolismo oxidativo del etanol en otros tejidos. Los tejidos de otros órganos corporales tales como el riñón, el corazón o el estómago también presentan uno o más de los sistemas enzimáticos a los que nos hemos referido, y por tanto, son capaces, de oxidar etanol a acetaldehido. A este respecto, el metabolismo más estudiado ha sido el digestivo. Continue reading ‘Metabolismo oxidativo del etanol en otros tejidos’
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Metabolismo hepático del acetaldehído: La aldehido deshidrogenasa. El acetaldehido, producido por la oxidación del etanol a través de cualquiera de los sistemas enzimáticos antes descritos, es metabolizado en acetato por la aldehido deshidrogenasa hepática. Continue reading ‘Metabolismo hepático del acetaldehído’
Sistemas enzimáticos implicados en el metabolismo hepático del etanol. Alcohol Deshidrogenasa (ADH) En los seres humanos, pero también en roedores, la ADH es un sistema que implica varios genes y alelos que dan lugar a diferentes subtipos de enzimas. Continue reading ‘Sistemas enzimáticos implicados en el metabolismo hepático del etanol’
