Sistemas enzimáticos implicados en el metabolismo hepático del etanol. Alcohol Deshidrogenasa (ADH) En los seres humanos, pero también en roedores, la ADH es un sistema que implica varios genes y alelos que dan lugar a diferentes subtipos de enzimas. Continue reading ‘Sistemas enzimáticos implicados en el metabolismo hepático del etanol’
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